コラボ
リュウジ、ハナマルキ「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーに3年連続で続投
家庭用「液体塩こうじ」シリーズの売上が前年比120％と好調なことを受け、2024年7月から務める公式アンバサダーを3年連続で続投。第3弾コラボレシピとして「むねトロ焼き」「究極の豚ピーマン」など5品を考案し、うち4品を9月11日に特設ページで公開、残る1品は10月にYouTubeタイアップ動画で公開予定（ハナマルキ公式プレスリリースより）。
2026.09.10
YouTuber
リュウジのバズレシピ
リュウジノバズレシピ「料理のおじさん」として公式YouTubeチャンネルで時短・簡単レシピを発信。「料理レシピ本大賞 in Japan」で史上初の6回連続受賞を達成している。
画像出典: pbs.twimg.com（X Corp.） 外部送信について
IPバリュースコア
66.5/ 100
★★★☆☆
- 認知・浸透13.6 / 20
- 商業実績11.6 / 20
- 活性・供給16.8 / 20
- 勢い(加速度)12.6 / 20
- AI想起率13.6 / 20
料理レシピ本大賞
受賞回数
受賞回数
6回
史上初の6回連続受賞、うち料理部門大賞3度（最新は第13回・2026年9月9日発表／料理レシピ本大賞実行委員会公式発表より）
YouTube登録者数
569万人
（公式チャンネル記載・2026-10-11確認）
YouTube総再生回数
30.4億回
実数3,048,028,836回（2026-10-11確認）
YouTube投稿動画数
3,808本
キャラクター紹介
料理研究家リュウジが「料理のおじさん」として発信するレシピチャンネル・サイト。「再現しやすくてうまい」をモットーに、誰でも失敗なく作れる時短・簡単な家庭料理を次々と発信し「バズレシピ」として人気を集める。書籍化・商品化も多数展開しており、「料理レシピ本大賞 in Japan」では史上初となる6回連続受賞（うち料理部門大賞は3度受賞）を達成している。（公式YouTubeチャンネル・料理レシピ本大賞実行委員会公式発表より）
| 公式サイト | バズレシピ.com（https://bazurecipe.com/）（公式YouTubeチャンネル概要欄のリンク集より） |
|---|---|
| サブチャンネル | 「リュウジの酒場探求記」「リュウジの休肝日」（公式YouTubeチャンネル概要欄より） |
| 受賞歴 | 「料理レシピ本大賞 in Japan」で史上初の6回連続受賞、うち料理部門大賞は3度受賞（最新は第13回・2026年9月9日発表、受賞作『リュウジ式 生きるための弁当』（ライツ社）／料理レシピ本大賞実行委員会公式発表より） |
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最新ニュース
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受賞
「第13回料理レシピ本大賞」料理部門大賞を3度目受賞、史上初の6回連続受賞を達成
2026年9月9日、東京ドームホテルにて発表会・表彰式を開催。受賞作は『リュウジ式 生きるための弁当』（ライツ社）（一般社団法人料理レシピ本大賞実行委員会公式発表より）。
2026.09.09
商品
リュウジ監修「至高のおせち2027」予約受付開始
「おせちの概念をぶっ壊す」をコンセプトにした2〜3人前・27品目のおせち（税込32,184円・特典「至高のからし明太子」付き）を2026年8月21日から株式会社コラントのECサイト・楽天市場で予約受付。受付は11月30日まで（生産予定数に達し次第終了）、12月29日お届け予定（株式会社コラント公式プレスリリースより）。
2026.08.28